Баранья вырезка

Баранья вырезка – это самая нежная часть баранины, вырезаемая из спинной части туши. Она отличается низким содержанием жира, жестких мышечных волокон и соединительной ткани, что делает её очень мягкой и сочной. Благодаря своей нежности, вырезка подходит для различных способов приготовления: жарки, запекания, тушения и варки.