Котлетное мясо говяжье

Котлетное мясо из говядины - это бескостное мясо, полученное из различных частей туши, которое используется для приготовления фарша и блюд, таких как котлеты, тефтели, биточки, а также для добавления в супы и другие блюда. Оно отличается наличием прожилок и жировых прослоек, что обеспечивает сочность и аромат готовым блюдам.